Beispiel Menü

Neben ausgezeichnetem Geschmack ist es unser Ziel den Prozess unumständlich und einfach für Sie zu halten. Sie teilen uns Ihre Wünsche mit und wir erfüllen sie. Oder wählen Sie aus unserem vielfältigen Angebot. Unterstehend aufgeführte Gerichte stellen eine kleine Auswahl unseres Angebots dar, um Ihnen einen Vorgeschmack zu geben.

Fingerfood

Vegetarisch

Griechischer Hirtensalat mit Schafskäse, Paprika, Oliven & Peperoni

Mexikanische Mini-Quesadillas

Vegan

Falafel Bällchen auf Tomaten-Salat
Orientalischer Bulgur - und Kichererbsen Salat

Fleisch

Ananas-Hühnchen Spieße
Mini-Schnitzel auf Kartoffel Salat

Fisch

Asiatische Glasnudeln mit Shrimps
Gebackene Lachsfilet-Würfel in Paprika-Ingwer-Chutney

Wraps

Hähnchenbrustfilet asiatische Art
Lachs-Rucola-Wrap

Warme Buffets

Speisekarte

Vorspeisen

Datteln & Artischocken im Speckmantel
Kokos-Garnelen auf Rum-Ananas-Salat mit rosa Pfeffer
Tomaten-Erdbeer-Baby-Mozzarella mit Balsamico
Feldsalat mit gebratenem Spargel und feinem Balsamico Dressing (Vegan)

Hauptspeisen

Schweinemedaillons in Champagner Pilz-Soße mit Butterspätzle oder Rosmarin Kartoffeln
Rotbarschfilet auf Gemüse-Julienne mit Safran Soße & Basmati Reis
Cannelloni gefüllt mit Ricotta - Spinat

Desserts

Mousse au chocolat mit Waldbeer-Ragout
Panacotta auf Himbeerspiegel und frischer Mango

Canapés, Sandwiches & Süßes

Speisekarte

Canapés und Mini Brötchen

mit Mailänder Salami mit Kapern Äpfeln
Räucherlachs mit Dill-Senf-Vinaigrette
Hummus, gegrilltes Gemüse & Parmesan (Vegan)

Baguette-Sandwich oder belegte Semmeln

Mit Schwarzwälder Schinken
Caprese; Tomate Mozzarella mit Pesto
Avocado Creme und Rucola (Vegan)

Süßes

Bayrisch Crème mit frischen Beeren
Mini Croissant & Mini Pain au chocolat
Gemischte Auswahl verschiedener Kuchen
Rufen Sie uns an: +49 8123 989280
Abonnieren Sie unseren Newsletter!
Newsletter